Cua có thành phần dinh dưỡng rất phong phú: hàm lượng protein cao hơn nhiều so với thịt heo hay cá; bên cạnh đó, cua còn chứa canxi, photpho, vitamin A, B1, B2, C, axit béo omega 3…rất tốt cho cơ thể. Thêm vào đó, thịt cua có vị ngọt, mằn mặn khó cưỡng lại nên thường dùng làm nguyên liệu chính trong nhiều món ăn hấp dẫn. Miến xào cua và bánh canh cua tại 4Gs Texas mà chúng tôi giới thiệu trong deal lần này sẽ là cơ hội giúp bạn thưởng thức những món ngon chế biến từ cua.
Banh canh cua 4Gs Texas " src="http://resources.nhommua.com/FTPProduct/67043/mien-xao-cua-va-mien-xao-cua-4Gs-Texas%20(1).jpg" alt="mien xao cua banh canh cua 4Gs Texas " width="650" height="520"/>
Phải cần nhiều công đoạn chế biến, chúng ta mới có được món miến xào cua thơm ngon, đậm đà hương vị. Cua được làm sạch. hấp chín rồi gỡ thịt và gạch, sau đó cho vào chảo xào. Tiếp đến, cho miến đã ngâm vào xào chung với cua, nêm nếm gia vị vừa ăn. Miến xào của tại 4Gs Texas được đặt trong thố đất, bên trên là mai cua càng cua, hành lá…dùng để trang trí cho bắt mắt. Gắp một ít miến để thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được cái dai dai của sợi miến óng ánh kết hợp với hương vị đặc trưng, cuốn hút thật khó diễn tả.
Còn với món bánh canh cua, thực khách sẽ bị ấn tượng ngay khi món ăn được dọn ra nhờ màu đỏ au của cua, màu xanh của hành lá, màu trắng của hành tây nổi bật trên màu vàng của nước dùng. Tất cả tạo nên tổng thể bên ngoài vô cùng bắt mắt cho món ăn. Tô bánh canh nghi ngút khói với nước dùng đậm đà, sền sệt hòa cùng độ mềm dai của sợi bánh canh và thịt cua tươi, ngọt, săn chắc sẽ đem đến sức hút không thể chối từ. Thêm vào đó, bạn còn có thể chấm thịt cua vào chén muối tiêu chanh ớt chua chua, mằn mặn, cay cay để thăm thêm hương vị cho món ăn.
Không chỉ phục vụ món ăn ngon, 4Gs Texas còn là điểm hẹn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm cho mình một chốn yên bình, một chút tĩnh lặng giữa không khí nhộn nhịp của Sài Gòn.
Không gian nhà hàng được thiết kế đậm chất cổ điển, toát lên vẻ sang trọng nhưng vẫn thể hiện được nét hiện đại, trẻ trung với những bộ bàn ghế gỗ, ánh đèn vàng ấm cúng mang đến cho thực khách những bữa ăn ngon miệng.
4GS TEXAS
110 Điện Biên Phủ, P.Đa Kao, Q.1, Tp.HCM
(08) 38 208 268