Buffet trưa hoặc tối hơn 40 món tại Nhà hàng Chợ Xưa

Nằm trong khách sạn Bisou Hotel, nhà hàng Chợ Xưa thu hút đông đảo du khách cùng với không gian hoài cổ và các món ăn dân dã thuần chất Việt. Có thể nói, giữa một đô thị hiện đại Đà Nẵng, Chợ Xưa nổi lên như một nét chấm phá thú vị thôi thúc bao thực khách đến khám phá và trải nghiệm.

Ấn tượng ban đầu khi bước vào Chợ Xưa, bạn sẽ ấn tượng và nhanh chóng nhận ra không gian nhà hàng tái hiện hình ảnh quen thuộc về những món ăn gắn liền trong các tác phẩm văn học nổi tiếng. Đó là những quán hàng rong Hà thành trong Hà Nội băm sáu phố phường của nhà văn Thạch Lam, các món ăn nổi danh xứ Quảng - Đà trong Chuyện xưa xứ Quảng của nhà văn Phạm Hữu Đăng Đạt, đến hình ảnh món dân dã sông nước miền Tây Nam Bộ gắn liền nhiều tác phẩm của nữ nhà văn Nguyễn Ngọc Tư. Bên cạnh đó, nét đặc trưng của nhà hàng thể hiện qua những bức tranh khổ lớn cổ động tăng gia sản xuất, lao động hăng say được trang trí khéo léo trên tường, đưa du khách trở về một thời đáng nhớ. 

Không chỉ vậy, phần nguyên liệu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm được chế biến bởi các được chế biến bằng các công thức nguyên bản từ xa xưa, thể hiện sự công phu, tỉ mỉ và tình yêu với quê hương của đầu bếp Dương Công Hùng cùng các cộng sự. Đến với bữa tiệc buffet trưa và tối hơn 40 món tại Nhà hàng Chợ Xưa, sẽ mang đến cho bạn cơ hội thưởng thức các món ăn dân dã, đậm đà, hấp dẫn của người Việt.

Cho dù đến với bữa tiệc buffet trưa hay tối, bạn có thể lần lượt thưởng thức các món ăn từ khai vị, món mặn, món tráng miệng. Bữa tiệc buffet sẽ gồm các món khai vị: thịt nguội: thịt đông, giò lụa, nem chua, bắp bò ngâm chua, pa tê heo, chả bò, chả quế, giò thủ... Quầy ngâm chua: cà chua xanh, hành hương, tỏi lý sơn, mướp đắng, đu đủ xanh, ớt xanh, gỏi đu đủ bò khô, rau càng cua trộn, gỏi gà trộn bắp su, gỏi hoa chuối thịt ba chỉ... Hay các món cuốn: mì lá cuộn tôm, gỏi cuốn thịt heo chấm cùng nước mắm chua ngọt, sốt đậu phộng, sốt tương đen. hay món bánh xèo ăn kèm cùng thịt heo, giá đỗ, rau thơm chấm với: sốt đậu phộng, nước mắm chua ngọt...

Hoặc là các món gà nướng sả và lá chanh; thịt vịt kho gừng; đậu phụ kho với tỏi tây, cà tím; thịt kho trứng; rau củ luộc, cao lầu Hội An, bún Thang, mực nướng sa tế, heo ướp nghệ nướng xiên ăn kèm sốt đậu phộng , nướng mắm chua ngọt, muối ớt xanh, cà ri bò, cà tím nướng sốt nước mắm chua ngọt, cá hồng kho nghệ, cơm trắng sẽ giúp bạn no bụng hơn, và dần dần khám phá đủ mọi hương vị Bắc - Trung - Nam. Hơn hết các món đậm đà của người Việt: bánh nậm (tôm đồng, heo ba chỉ, nấm mèo); bánh đúc nóng miền Bắc (tương bần, tôm, thịt, nấm mèo); bánh ít ram xứ Huế; bánh ít nếp (nước mắm chua ngọt); quầy bánh mì Hội An.

Sau bữa tiệc, bạn có thể thưởng thức các món tráng miệng: bánh khoai môn dừa, tàu hũ non nước đường vị gừng, bánh xoài Hội An, chè đậu thập cẩm, chè chuối nước cốt dừa, chôm chôm, dưa hấu giúp cho bữa tiệc tròn vị hơn.

NHÀ HÀNG CHỢ XƯA
Cocobay - Đường Trường Sa, P. Hòa Hải, Q. Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

0236 382 9888